Microcurs: Manipulació d’aliments

El manipulador d’aliments és tota aquella persona que en el seu àmbit laboral té contacte directe amb els aliments.

Saps distingir entre una infecció i una intoxicació alimentària?

Amb aquest microcurs sabràs identificar els causants d’aquestes malalties provocades per aliments contaminats, també coneixeràs com manipular correctament les preparacions i així poder prevenir-les.

A més a més, coneixeràs els mètodes de conservació més habituals i altres aspectes que poden afectar el bon estat dels aliments.

Idiomes: català i castellà
Duració: 2 hores
Distribució: 90 microcontinguts (24 de tipus pregunta)

Si vols rebre més informació sobre els nostres microcursos, pots contactar amb nosaltres telefonant-nos al número +34 934 616 015, via correu electrònic o a través del nostre formulari.

Important:

Els cursos s’ofereixen a empreses, no a particulars.

Aquest formulari no serveix per a registrar-se al curs.

Si estàs participant en un curs i necessites suport, contacta amb nosaltres a hello@snackson.com.